Cioccolato al latte con gianduia e nocciole – Stecca da 200g
Cioccolato al latte e gianduia, fitto di nocciole intere tostate. Cremoso al palato, con la nocciola che croccola a ogni morso. Una stecca semplice e generosa, di quelle che spariscono in fretta.
Ingredienti
Zucchero, nocciole 25%, burro di cacao, latte intero in polvere 16,5%, pasta di cacao 8%. Emulsionante: lecitina di soja. Nocciole intere 27%.
Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza Glutine.
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 623 Kcal / 2581 kJ |
| Grassi | 50,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15 g |
| Carboidrati | 30,3 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Proteine | 9,6 g |
| Sale | 0,02 g |
Descrizione
Nocciolato al latte con gianduia e nocciole intere in stecca da 200g: nell’impasto le nocciole sono al 25% e a queste se ne aggiungono altre intere al 27%. Più di metà del peso della tavoletta è nocciola.
Il risultato è un cioccolato al latte cremoso al palato, grazie al latte in polvere al 16,5% e al burro di cacao, che però croccola a ogni morso perché la nocciola non è macinata ma intera. Il cacao resta volutamente sullo sfondo, all’8%, per dare profondità senza portare amaro.
Stecca senza glutine, da spezzare a quadrotti e condividere. Prodotta da Sorelle Nurzia a L’Aquila.
Conservazione: luogo fresco e asciutto; sopra i venti gradi il cioccolato al latte perde lucentezza. Allergeni: contiene latte, frutta a guscio e soia.


