Colomba al pistacchio – Incarto a mano 1kg
La nostra colomba con una crema al pistacchio che la rende irresistibile. Impasto soffice da lievito madre, glassa alle mandorle e quel verde goloso dentro e sopra. Il dolce di Pasqua per chi vuole qualcosa in più.
Ingredienti
Farina di frumento, crema al pistacchio 16% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, oli e grassi vegetale ( girasole, cocco, burro di cacao in proporzione variabile), latte scremato in polvere, pasta di pistacchio 3%, alcool, tuorlo d’uova*, amido modificato di mais, gelificante: pectina; sale, conservante: potassio sorbato, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, coloranti: E160a- E133; zucchero caramellizzato], uova* fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova* fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte, granella al cacao 2% [zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao 3%, amido di patata], emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; granella di pistacchio 1,3%, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. *uova da allevamento a terra
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1594 kJ / 380 kcal |
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,7 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 27 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | 0,54 g |
Descrizione
La colomba al pistacchio da 1 kg con incarto piegato a mano è la più ricca della linea: crema al pistacchio al 16% dentro l’impasto e sopra, con pasta di pistacchio al 3% a darle colore e profumo.
Sotto la crema c’è la colomba di sempre, con lievito madre, tempi lunghi di lievitazione, burro e impasto soffice. La glassa alle mandorle in superficie aggiunge la croccantezza che serve a bilanciare la morbidezza della crema.
È il dolce di Pasqua per chi vuole qualcosa in più della versione classica, e il formato che sulla tavola si nota. Prodotto da Sorelle Nurzia.
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Allergeni: contiene glutine, uovo, latte, frutta a guscio e soia.
Altri prodotti | Pasticceria
DICONO DI NOI
Un torrone SPETTACOLARE! Buonissimo! Spero di poter sentire presto altri prodotti!
Ottimi prodotti realmente artigianali! Una bontà!
Torrone tenero al cioccolato incredibile
Torroni al cioccolato semplicemte fantastici.
Il torrone sorelle nurzia è molto buono
Rispetto a ciò che si trova a Montreal, non puoi semplicemente definire la tua specialità torrone. È torrone!
Di recente ho ordinato diversi prodotti che sono stati spediti in modo sicuro e tempestivo. Conosco questo marchio da quando sono passata ai cibi solidi da bambina e il loro torrone morbido con cioccolato fondente e nocciole intere è stato …
Ottimo torrone e panettone a settembre
Il Torrone Bianco Tenero è meraviglioso, delizioso e soffice; lo consiglio vivamente. È un peccato che sia disponibile solo in Italia; non l'ho trovato a San Paolo, in Brasile.
È sempre un piacere fare una tappa al vostro negozio aziendale. Grazie in particolare alle gentilissime Sonia e Francesca!
Il classico torrone aquilano è bontà allo stato puro. Ottime anche tutte le altre varietà, soprattutto il Tenerì
Durante una gita, ci siamo imbattuti nello spaccio dell'azienda dove abbiamo avuto un piacevole incontro con Sonia e Francesca, che con grande gentilezza ci hanno accolto e spiegato la storia dell'azienda. Un caloroso ringraziamento e complimenti per la simpatia e l'ospitalità.
Prodotti ottimi come sempre. Ho acquistato direttamente nel loro punto vendita a Bazzano consigliato da Francesca e Sonia super gentili e professionali.
Ordine evaso il giorno successivo ed arrivato in 24 ore. Prodotti veramente buonissimi e prezzi, data la qualità, veramente ottimi.
Grazie, per la rapidità eseguita nel sostituire i prodotti non conformi e sopratutto di non aver fatto nessuna obiezione. La gentilezza a me prestata mi ha fatto rimanere ancora più soddisfatto oltre ai prodotti deliziosi acquistati.
Servizio celere e gentile, vi ringrazio di cuore. Siete sempre presenti nel nostro periodo natalizio, da 3 generazioni oramai!
Devo dire che i prodotti Sorelle Nurzia sono di una bontà assoluta, Complimenti
sono anni che o personalmente o attraverso amici per natale faccio scorta dell'ottimo torrone per principio non do 5 stelle ma ci si avvicina
Il miglior torrone al mondo 👍 E lì si trova a pezzi molti buoni e la scelta è ampia. …
Prodotti di ottima qualità a un prezzo molto vantaggioso presso lo spaccio aziendale. Per non parlare della professionalità e simpatia di Francesca e Sonia che hanno reso la mia visita ancora migliore. Tornerò sicuramente la prossima volta che mi troverò a L'Aquila. Complimenti
Siamo passati di ritorno da Rocca Calascio come gruppo scout Guardiagrele 1. Sonia e Francesca sono state accoglienti e gentili raccontandoci anche la storia della loro produzione. …
Ho acquistato ieri in un loro box presso Eataly. La gentilezza e simpatia di Sonia hanno fatto sì che mi fermassi a vedere i loro prodotti buonissimi che in parte già conoscevo. È stato un vero piacere fare acquisti da voi, siete sempre una garanzia.