Ferratelle ricoperte di cioccolato – Sacchetto cellophane da 500g
Le ferratelle abruzzesi, cialde sottili cotte nel ferro, qui ricoperte di cioccolato fondente. Croccanti e leggere, con il cacao che aggiunge carattere. Un dolce di casa che sa di feste in famiglia.
Ingredienti
Farina di grano tenero “00”, zucchero, burro (latte), tuorlo d’uovo, albume d’uovo, vanillina, copertura fondente 30% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte parzialmente scremato, burro di cacao, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico, aromi).
UOVA DI GALLINE ALLEVATE A TERRA
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 527 kcal / 2205 kJ |
| Grassi | 29,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 51,4 g |
| Carboidrati | 56,5 g |
| di cui zuccheri | 23,2 g |
| Proteine | 5,5 g |
| Sale | 0,0 g |
Descrizione
Le ferratelle abruzzesi ricoperte di cioccolato in sacchetto da 500g sono le cialde sottili della tradizione, cotte fra due piastre di ferro incise da cui prendono il nome, qui rivestite di cioccolato fondente al 30%.
L’impasto è semplice, con farina, zucchero, burro, tuorlo e albume d’uovo, e la cottura nel ferro le rende sottili e croccanti. Il fondente aggiunge carattere a un dolce che da solo è leggero e discreto, e trasforma un biscotto di casa in qualcosa che si serve a fine pasto.
Un dolce tipico abruzzese legato alle feste di famiglia.
Conservazione: luogo fresco e asciutto; la cialda teme l’umidità, il cioccolato il calore. Allergeni: contiene glutine, latte, uovo e soia.
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DICONO DI NOI
Un torrone SPETTACOLARE! Buonissimo! Spero di poter sentire presto altri prodotti!
Ottimi prodotti realmente artigianali! Una bontà!
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