Torrone bianco tenero con mandorle e arance candite – Stecca da 200g
Mandorle tostate e scorze d’arancia candite dentro un torrone bianco morbido di miele. Il dolce della mandorla e l’agrume che rinfresca: un equilibrio da fine pasto. Montato a lungo e lavorato a mano.
Ingredienti
Mandorle 27%, miele, zucchero, scorze di arancia candite 16% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), burro di cacao, albume d’ uovo, ostia (fecola di patate, acqua, olio di oliva), aroma: vaniglia.
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, latte e soia
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 466 kcal / 1953 kJ |
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri | 58 g |
| Proteine | 5 g |
| Sale | 0 g |
Descrizione
Torrone bianco tenero con mandorle e arance candite in stecca da 200g: la versione agrumata della ricetta chiara, quella che alleggerisce il fine pasto invece di appesantirlo. Mandorle tostate al 27% e scorze d’arancia candite al 16%.
Le scorze vengono candite a parte e restano in pezzi riconoscibili nella pasta: si vedono nel taglio e si sentono, con quel misto di dolce e amaro che l’arancia porta con sé. La mandorla fa da contrappeso croccante.
Come in tutti i torroni teneri di casa Nurzia, l’albume è montato a lungo: è la lavorazione a renderlo morbido, non un ingrediente aggiunto. Prodotto e incartato a mano a L’Aquila.
Conservazione: luogo fresco e asciutto. Allergeni: contiene frutta a guscio e uovo; può contenere tracce di latte, glutine e soia.
Altri prodotti | Torroni
9,90 €
16,90 €
9,90 €
18,90 €





