Torrone tenero con cioccolato fondente extra – Stecca da 200g – Incarto a mano
Il dolce che ha fatto la nostra storia. Miele, albume montato e una generosa dose di nocciole, avvolti nel cioccolato che Ulisse Nurzia volle aggiungere per primo: morbido sotto i denti, intenso di cacao. Lavorato e incartato a mano, a L’Aquila.
Ingredienti
NOCCIOLE 25%, zucchero, miele, pasta di cacao 13%, albume d’uovo, ostia (fecola di patate, acqua, cacao). Aromi: vanillina.
Può contenere tracce di latte, glutine, soia ed altra frutta a guscio
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 519 Kcal / 2172 kJ |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
| Carboidrati | 49,1 g |
| di cui zuccheri | 48,4 g |
| Proteine | 9,6 g |
| Sale | 0,2 g |
Descrizione
Torrone tenero al cioccolato in stecca da 200g con incarto piegato a mano. Stessa ricetta della linea classica, presentazione diversa: la carta viene chiusa una a una in laboratorio e le pieghe restano visibili, un dettaglio che si nota quando il torrone finisce sotto un albero o dentro un cesto.
Il contenuto è il torrone artigianale di Sorelle Nurzia: nocciole al 25%, pasta di cacao al 13%, miele e albume montato a lungo, su ostia. La manicatura gli dà quella consistenza che sembra una contraddizione, perché cede al morso ma si spezza pulito.
Formato adatto al regalo anche senza confezione aggiuntiva.
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Allergeni: contiene frutta a guscio e uovo; può contenere tracce di latte, glutine e soia.
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