Panettone fruttato al pistacchio – 1kg – Incarto a mano
Panettone al pistacchio da 1kg farcito con crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP, ricoperto di cioccolato. Il più ricco della gamma.
Ingredienti
PANETTONE FARCITO DI CREMA CON” PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP” E RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE E DECORATO CON GRANELLE DI “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP” E DI CACAO. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di frumento, crema con “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 16% [sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, pasta di “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 15%, grasso vegetale da palma, alcol, tuorlo d'uovo* zuccherato (zucchero, tuorlo d'uovo*), latte scremato in polvere, gelificante: pectina; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi, coloranti: E101 – E133 – E160a; sale, conservante: potassio sorbato], uova* fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'uova* fresche, latte intero in polvere reidratato, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; granella al cacao 2% [zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao, amido di patata], granella di “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 1,5%, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia. *uova da allevamento a terra
| Valori medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 392 kcal / 1641 kJ |
| Grassi | 19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,59 g |
Descrizione
Il panettone fruttato al pistacchio è la versione più elaborata che facciamo: il lievitato è farcito con crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP e poi ricoperto di cioccolato e decorato.
Il pistacchio di Bronte non è un aroma ma il prodotto vero, con il suo verde intenso e il gusto pieno che si riconosce subito sotto la copertura.
Formato da 1kg, incartato a mano. È il dolce da tavola delle feste, quello che si porta quando si vuole stupire.
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